Đến với Đà Nẵng, không một ai có thể bỏ qua món ăn trứ danh của mảnh đất Đà thành này.
Mì Quảng không giống phở Hà Nội, cũng chẳng như bún bò Huế, nó mang đậm hương vị riêng chỉ nơi đây mới có. Mì Quảng có nhiều loại: mì gà, mì thịt, mì trứng ... Tuy nhiều loại nhưng Mì Quảng đều làm từ cọng mì trắng tinh hòa quyện vào đó là vị thanh ngọt của nước hầm xương mà người dân nơi đây vẫn hay gọi là nước lèo.
Với kinh nghiệm của người xưa, Mì Quảng...